Отравление парами лимонной кислоты

Содержание
  1. Что будет, если случайно выпить лимонную кислоту: симптомы отравления и первая помощь
  2. Как добывают лимонную кислоту, области ее применения
  3. Почему происходит отравление
  4. Симптоматика отравления
  5. Возможные осложнения
  6. Первая помощь
  7. Промывание желудка с помощью зонда
  8. Отравление лимонной кислотой у детей и взрослых: что делать
  9. Свойства продукта
  10. Причины и симптомы отравления
  11. Симптомы отравления кислотой:
  12. Каким образом можно отравиться?
  13. Первая помощь и лечение
  14. Советы по использованию
  15. Лечение в стационаре
  16. Причины и опасность отравления лимонной кислотой
  17. Применение лимонной кислоты и её влияние на здоровье человека
  18. Можно ли отравиться лимонной кислотой?
  19. Симптомы отравления
  20. Правила первой доврачебной помощи
  21. Симптомы и лечение отравления лимонной кислотой
  22. О кислоте
  23. Осложнения и профилактика
  24. Меры предосторожности:
  25. : о лимонной кислоте (вред и польза)
  26. Отравление лимонной кислотой: первые симптомы, что делать
  27. Где используется
  28. Применение:
  29. Причины и симптомы отравление
  30. Почему возникает отравление:
  31. Симптомы:
  32. Какие могут быть осложнения
  33. Первая помощь:
  34. Отравление лимонной кислотой —  терапия:
  35. Особенности профилактики
  36. Меры:
  37. : польза и вред лимонной кислоты
  38. Отравление парами лимонной кислоты
  39. Где используется лимонная кислота
  40. Причины отравления
  41. Симптомы и признаки отравления лимонной кислотой
  42. Оказание первой доврачебной помощи

Что будет, если случайно выпить лимонную кислоту: симптомы отравления и первая помощь

Отравление парами лимонной кислоты

Разнообразные кислоты применяются не только в промышленных целях, но и в повседневной жизни. Лимонная кислота является самой распространенной в быту, ее добавляют во множество блюд, даже не подозревая, какой вред она может нанести организму. Отравление лимонной кислотой частое явление, и в большинстве случаев оно заканчивается серьезными осложнениями.

Как добывают лимонную кислоту, области ее применения

Это вещество впервые выделил шведский аптекарь Карл Шееле. Именно он определил, что из недозрелых лимонов можно получить кислоту упариванием выжатого сока. Цитрусовые использовались вплоть до середины 20 века. Сейчас в промышленных масштабах лимонную кислоту добывают путем брожения отходов сахарного производства.

Где применяют данный продукт:

  1. Приготовление пищи. Кислота, являясь естественным консервантом (на упаковках ее обозначают как пищевая добавка E330), увеличивает срок годности множества продуктов питания. Ею пользуются при выпекании булочек, приготовлении джемов, варенья, желе, компотов.
  2. Медицина. Этот продукт содержится во многих косметических препаратах, которые предназначены для устранения с кожи пигментных пятен. Также благодаря ей нормализовываются пищеварительные процессы, выводятся из организма токсические вещества, уничтожаются патогенные микроорганизмы в ротовой полости, что делает дыхание чистым и свежим.
  3. В домашних условиях. Продукт широко применяется хозяйками в готовке. Еще она помогает убрать с кухонных поверхностей застарелые жирные пятна, очистить чайник и утюг от накипи.

Несмотря на то, что она обладает огромным количеством полезных свойств, использовать ее нужно очень осторожно, иначе может возникнуть серьезные последствия.

Почему происходит отравление

В основном интоксикация кислотой возникает из-за неосторожности в обращении с ней. Чаще всего страдают дети, которые не зная пытаются попробовать на вкус белые кристаллики, оставленные родителями на виду. Отравиться лимонной кислотой можно из-за:

  • Случайного употребления продукта. Кислотой пользуются, чтобы очистить чайник от накипи. Вещество не обладает ни цветом, ни запахом, поэтому не прополоскав чайник или забыв вылить раствор человек может его случайно выпить.
  • Попытки суицида. Человек, который осведомлен, что определенная дозировка кислоты способна привести к смерти, специально употребляет вещество.
  • Добавлений в пищу. Если неправильно подобрать дозировку, то при ее добавлении в чай или компот может возникнуть тяжелая интоксикация.

Если концентрированная кислота попадает на кожу, слизистые оболочки, конъюнктиву, это чревато сильным химическим ожогом.

Симптоматика отравления

При отравлении симптоматика не заставит себя долго ждать. Тяжесть отравления зависит от количества и концентрации кислоты. Рассмотрим, что будет, если случайно выпить лимонную кислоту:

  1. Возникнут болевые ощущения сильного и острого характера во рту, желудке и пищеводе. Объясняется это ожогом слизистых. Чем больше концентрация раствора, тем сильнее и глубже будет ожог.
  2. Появятся головные боли, головокружение, слабость во всем теле, возможно подымется температура – этими симптомами проявляется любая интоксикация.
  3. Человека будет тошнить с возможными рвотными позывами. Если возникло кровотечение из-за поражения сосудов и пищевода или нарушилась целостность желудочных стенок, то рвотные массы будут красного или черного цвета.
  4. Также из-за внутреннего кровотечения возможно появление послабленного черного стула.
  5. Кожный покров может побледнеть или посинеть.
  6. Нарушится дыхание, пострадавший будет дышать поверхностно и жаловаться на нехватку воздуха.
  7. Если кислота попала на кожный покров или слизистые оболочки, то в этом месте возникает жжение, болевые ощущения, краснота, возможно образование волдырей.

Возможные осложнения

Когда кислота попадает внутрь, то нарушается функционирование всего организма. Употребление смертельной дозы (от 20 г в чистом или разведенном виде за раз) заканчивается летальным исходом.

Рассмотрим, к каким осложнения может привести отравление лимонной кислотой:

  • В первую очередь повреждаются пищеводные, кишечные и желудочные сосуды, что чревато внутренним кровотечением.
  • У крови повышается кислотность, она приобретает вязкую консистенцию, из-за чего возможно образование тромбов, это в свою очередь может привести к тромбоэмболие (закупорке) легочной артерии.
  • Возможно возникновение болевого шока из-за ожога слизистых.
  • При проблемах с сердечно-сосудистой системой, отравление может вызвать инфаркт миокарда.
  • Самым серьезным осложнением считается нарушение функционирования почек. Если развилась острая почечная недостаточность, то орган уже не способен нормально очищать кровь. По этой причине у человека появляются отечности, позывы к мочеиспусканию возникают реже обычного, кожа желтеет.

Первая помощь

Перед тем, как принимать какие-либо меры при отравлении, необходимо вызвать скорую, так как самостоятельно справиться с проблемой невозможно. Дожидаясь приезда врачей нужно:

  1. Помочь человеку разместиться в удобном положении на постели, открыть все окна и обеспечить доступ свежего воздуха.
  2. Дать пострадавшему прополоскать ротовую полость чистой водой.
  3. Положить на живот что-то холодное. Это может быть пакет, наполненный кубиками льда или снегом. Таким образом уменьшится внутреннее кровотечение и замедлится проникновение кислоты в кровь.
  4. Если кислота попала на кожный покров или слизистые, то пораженную область нужно промыть водой. Чем дольше будет происходить промывание, тем лучше.
  5. В случае потери сознания, человека следует разместить на ровной твердой поверхности, а его голову повернуть набок. Пока не приедут врачи, нужно наблюдать за его пульсом и дыханием.
  6. Если у человека остановилось дыхание, то необходимы экстренные реанимационные мероприятия.

Категорически запрещено пытаться промыть желудок больному или вызвать рвоту, так как при этом произойдет повторное ожоговое повреждение слизистой пищевода.

Распространено ошибочное мнение: чтобы нейтрализовать лимонную кислоту, достаточно выпить содовый раствор. Сода действительно способна ликвидировать кислоту, однако в процессе выделяется много газов, из-за чего могут разорваться желудочные стенки.

Промывание желудка с помощью зонда

При отравлении лимонной кислотой категорически запрещено самостоятельно промывать желудок, так как это чревато серьезными осложнениями. Данную процедуру должны проводить врачи в стационарных условиях с помощью зонда. Как это происходит:

  • пациента усаживают на стул или укладывают на кровать на бок,
  • наконечник зонда, который будет вводиться в желудок смазывается вазелином, дезинфицируются руки персонала и надеваются перчатки,
  • процедуру проводят два медработника, которые осведомляют пациента о том, что он будет чувствовать и как себя нужно вести во время промывания,
  • зонд осторожными плавными движениями вводится через ротовую полость в желудок,
  • воронка наполняется раствором и приспособление подымается выше уровня головы. Когда жидкость достигает необходимой цели, воронка опускается для выливания промывных воды из желудка,
  • промывание продолжается до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

На вопрос &#171,можно ли отравиться лимонной кислотой?&#187, существует точный ответ – да, при неправильном ее применении. Лимонная обладает множеством полезных свойств, однако она способна стать причиной тяжелой интоксикации. Поэтому используя ее, следует соблюдать необходимые меры предосторожности, а в случае отравления не раздумывая вызвать бригаду скорой помощи.

Источник: https://rvdku.ru/otravleniya/chto-budet-esli-sluchajno-vypit-limonnuyu-kislotu-simptomy-otravleniya-i-pervaya-pomoshh

Отравление лимонной кислотой у детей и взрослых: что делать

Отравление парами лимонной кислоты

Лимонную кислоту можно обнаружить на кухне любой хозяйки. Вопреки расхожему мнению, лимонка является химической субстанцией, полученным в процессе биосинтеза сахара и гриба Aspergllusniger, а не измельченным лимоном.

Химический продукт носит несколько названий: пищевая добавка Е-330, консервант, ароматизатор и антиоксидант. На внешний вид лимонка похожа на кристаллики сахара с кисловатым привкусом.

Использование лимонного вещества:

  • В пищевой промышленности пищевая добавка используется при выпечке хлебобулочных изделий, консервировании, при изготовлении джемов и фруктового желе, безалкогольных напитков. Лимонка позволяет продлить срок годности многих продуктов.
  • В медицине лимонная кислота входит в состав многих косметических средств, способных вывести с поверхности кожи пигментные пятна. Также лимонка нормализует процесс пищеварения, выводит из организма токсины. Раствор из химического продукта убивает бактерии в полости рта, делая дыхание приятным и свежим.
  • В домашних условиях лимонная кислота поможет избавиться от застарелых жирных пятен на кухонных поверхностях, очистить чайник и утюг от накипи.

Несмотря на все полезные качества лимонной кислоты, к ее использованию нужно относиться с большой осторожностью. Передозировка лимонным веществом способна вызвать серьезное отравление, особенно у детей.

Свойства продукта

Итак, мы выяснили, из чего делают пищевую лимонную кислоту, далее рассмотрим ее состав и свойства.

Химическая формула порошка — (HOOCCH2)2C(OH)COOH. Продукт хорошо растворяется в воде или этиловом спирте, плавится при 153 градусах Цельсия. При нагреве распадается на аконитовую и щавелевую кислоты. Если посветить на лимонную кислоту ультрафиолетовой лампой, она подсвечивается зеленоватым цветом. Калорийность 100 г порошка – всего 1 Ккал.

Состав пищевой лимонной кислоты представлен 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновой кислотой и 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовой.

Также рекомендуем: Винный камень — что это такое?

Причины и симптомы отравления

Интоксикация лимонным продуктом зачастую происходит из-за неосторожного с ней обращения. Многие люди забывают пакетики с порошком на видном месте, и дети из любопытства пытаются попробовать белые кристаллики. Подобное халатное обращение с химическим веществом может привести к печальным последствиям.
Причины отравления:

  1. Неправильная дозировка консерванта при приготовлении различных блюд. Несмотря на кажущуюся безобидность, лимонка с высокой концентрацией может вызвать ожог органов пищеварения и интоксикацию организма.
  2. Отравление у ребенка в основном происходит из-за забывчивости взрослых.
  3. Люди с депрессивным настроением пытаются свести счеты с жизнью путем съедания большого количества лимонной кислоты.
  4. Нередко причиной отравления служит рассеянность человека. Многие используют лимонку для очистки посуды от накипи, и однажды, забыв слить кислотную воду, выпивают ядовитый чай.
  5. Несоблюдение мер безопасности при использовании лимонки в качестве чистящего средства. Попадание на слизистую кристалликов химического вещества часто заканчивается ожогом поверхности глаз. Парами кислоты также можно отравиться, поэтому проводить уборку лучше с открытым окном и в отсутствии детей.

Отравившийся человек в первые минуты поле интоксикации начинает чувствовать недомогание. Степень отравления напрямую зависит от концентрации лимонной кислоты, попавшей в организм человека.

Симптомы отравления кислотой:

  • Сильный болевой синдром в области горла, пищеварительной системы. Употребление большого количества лимонки способно вызвать ожог всей слизистой.
  • Тошнота и рвота. Рвотные массы красного цвета свидетельствуют о внутреннем кровотечении мелких сосудов пищевода. Рвота темной слизью говорит о том, что ожог повредил стенки желудка и двенадцатиперстную кишку.
  • Головная боль, мышечная вялость свидетельствует об интоксикации организма.
  • Диарея.
  • Учащенное сердцебиение.
  • Резкое падение артериального давления.
  • Судороги в конечностях говорят о негативном влиянии отравления на центральную нервную систему.
  • Потеря сознания наступает при сильнейшем отравлении лимонной кислотой. В данном случае больному необходима срочная госпитализация, иначе возможен смертельный исход.

При проникновении лимонной кислоты на поверхность кожи, у человека возникает покраснение эпидермиса, зуд, появление сыпи и многое другое. Особо опасно попадание кислоты в глаза.

Каким образом можно отравиться?

Потенциальные пути отравления в первую очередь характеризуются сферами использования данного вида вещества. Наиболее частая причина этого события – это употребление вещества в чистом порошкообразном виде, учитывая, что купить её можно в любом магазине, да и практически каждая хозяйка имеет обозначенную пищевую добавку на своей кухне.

Обычно отравление происходит случайно, например, если перепутаны необходимые для приготовления пищи специи, соединение в большом количестве употреблено ребенком, оставшимся без временного надзора родителей и так далее. Довольно частый негативный фактор – несоблюдение дозировок кислоты при приготовлении блюд на её основе.

Первая помощь и лечение

Что делать, если у Вас или близких произошло отравление лимонной кислотой? В первым действием необходимо вызвать бригаду медиков, а до их приезда оказать посильную помощь.
Первая помощь при отравлении:

  1. Обеспечить пострадавшему полный покой.
  2. Ополоснуть рот водой.
  3. Приложить холодную грелку в район желудка. Холод спровоцирует спазм сосудов и замедлит проникновение токсинов в кровь.
  4. Если химическое вещество попало на поверхность кожи, необходимо смыть ее теплой водой.

Запрещено делать при отравлении лимонкой:

  • Вызывать принудительно рвоту. Проникшая в желудок кислота при рвоте еще раз повредит пищевод и только ухудшит состояние больного.
  • Нельзя пить любой щелочной раствор. При соединении лимонки с щелочью произойдет химическая реакция, вследствие которой образуется большое количество газа. Стенки пищевода и желудка не выдержат такой нагрузки, повредятся, и возникнет внутреннее кровотечение.

Действия скорой помощи:

  1. Осмотр пострадавшего, измерение давления.
  2. При необходимости проводится промывание желудка с помощью зонда. Это единственный способ безопасно очистить желудок от лимонной кислоты.
  3. Введение противорвотных и обезболивающих препаратов.
  4. Если у пациента открылось внутреннее кровотечение, ему ставится кровоостанавливающий укол.

После проведения необходимых мероприятий, больного отвозят для дальнейшей госпитализации в больницу.

Советы по использованию

  1. Главный совет – это знай меру. Использование органического вещества в разумных пределах (при необходимости с рекомендацией доктора) даст только ощутимую пользу для здоровья.
  2. Максимальное количество порошка для приготовления одного стакана напитка не должно превышать одной чайной ложки или восьми граммов. Меньше можно, больше нет.
  3. Пропорции при добавлении в пищу лимонки должны быть равны один к двум, где 1 – это само вещество, 2 – вода.
  4. Из сока одного лимона можно получить от пяти до десяти грамм кислоты.
  5. Число калорий в продукте равно нулю.

Лечение в стационаре

Перед назначением основного лечения от отравления, больному назначается полное обследование органов пищеварения.
Методы диагностики:

  • Общий и биохимический анализ крови.
  • Гастроскопия.
  • Ультразвуковое исследование брюшной полости.

Комплексное лечение зависит от факторов:

  1. Своевременно ли оказана первая помощь пострадавшему.
  2. Сколько больной принял лимонной кислоты.
  3. Общее состояние больного.

Лечение больного после отравления проводится в инфекционном отделении под наблюдение врачей.

Источник: https://PosudaIzKamnya.ru/produkty/rastvor-limonnoj-kisloty.html

Причины и опасность отравления лимонной кислотой

Отравление парами лимонной кислоты

Лимонная кислота, или «лимонка» относится к слабым трёхосновным карбоновым кислотам и представляет собой кристаллическое белое вещество с температурой плавления 153°C. Лимонная кислота хорошо растворяется в водной среде и этиловом спирте, а эфиры и соли такого вещества носят название Цитраты.

Применение лимонной кислоты и её влияние на здоровье человека

«Лимонка» и некоторые её соли, представленные цитратом натрия и калия, цитратом кальция и дицитратом трикалия висмута, очень широко применяются в качестве вкусовой добавки, регулятора кислотности и природного консерванта в условиях пищевой промышленности. Вещество активно используется в производстве напитков и плавленых сыров.

В медицинских целях средство назначается для улучшения энергетических обменных процессов в человеческом организме.

В косметической промышленности вещество используется в качестве регулятора кислотности, буфера и хелатирующего агента, в шипучих композициях для ванны. Небольшие дозы активируют цикл Кребса, что эффективно ускоряет метаболизм.

В условиях нефтяной промышленности, для бурения газовых и нефтяных скважин, кислота используется в качестве нейтрализатора повышенного уровня pH в буровых растворах.

Современные строительные технологии предполагают применение лимонной кислоты в качестве специальной добавки для цемента и гипса. Такое природное вяжущее вещество заметно замедляет схватывание строительного раствора.

Вместе с перекисью водорода кристаллическое вещество позволяет осуществлять вытравливание печатных плат. В бытовых условиях – это высокоэффективное средство для очистки поверхностей от загрязнений или налета накипи.

Сухой порошкообразной «лимонкой», а также её концентрированными растворами вызывается достаточно сильное раздражение слизистой оболочки глаз и кожных покровов у людей, обладающих, как правило, повышенной чувствительностью к веществу.

Единовременное внутреннее употребление большого количества лимонной кислоты провоцирует раздражение на слизистой оболочке желудка, болезненный кашель и кровавую рвоту.

Вдыхание пыли сухого вещества – причина раздражения верхних и нижних дыхательных путей.

Можно ли отравиться лимонной кислотой?

Как показывает практика, негативные последствия возникают только при употреблении концентрированной высокой дозы вещества.

В конце семидесятых годов девятнадцатого столетия на территории Западной Европы получила широкое распространение мистификация, которая была известна как «вильжюифский список».

Согласно этой мистификации «лимонка» в любом количестве была отнесена к категории очень сильных канцерогенов, что совершенно не соответствует действительности. причина отравления – несоблюдение правил использования или нарушение технологии хранения.

Причины, провоцирующие отравление лимонной кислотой, представлены:

  • случайным употреблением лимонной кислоты;
  • неправильной дозировкой вещества;
  • несоблюдением правил безопасности при применении чистящих средств на основе «лимонки»;
  • специальным отравлением при наличии суицидальных наклонностей;
  • интоксикацией при подмешивании вещества в компот или чай;
  • попаданием концентрированного раствора на кожные покровы или слизистые оболочки.

В последнем случае возникает сильный химический ожог конъюнктивы с последующей потерей зрения.

Отравиться лимоном сложно, но вполне возможно. Лимоны противопоказаны при заболеваниях, представленных:

  • язвой желудка;
  • язвой прямой кишки;
  • разными формами гастритов;
  • нарушенной зубной эмалью;
  • аллергическими реакциями;
  • гипертонией.

Кислота, находящаяся в лимонах, способна спровоцировать развитие желудочных болей у людей, которые страдают язвами или гастритами, а также имеют другие проблемы пищеварительной системы.

В соответствии со списком классификации МКБ-10 регистрируются случайные отравления, включая использование лекарственных и других веществ на основе лимонной кислоты. При этом отравление лимоном наступает аналогично интоксикации организма другими пищевыми веществами.

Благодаря высокой кислотности, лимон практически не подвергается процессам гниения, а переизбыток лимонной кислоты может стать причиной плачевных последствий даже у абсолютно здорового человека.

Клинические испытания, которыми подтверждается вред данного продукта, очень немногочисленные, поэтому в список МКБ-10 включаются исключительно доказанные способы, причиняющие вред здоровью.

Симптомы отравления

Отравление лимонной кислотой сопровождается следующей симптоматикой:

  • сильным болевым синдромом в области горла или по ходу пищеварительной системы, что обусловлено сильным ожогом слизистых оболочек;
  • чувством тошноты и рвотой. Рвотные массы имеют характерное красное окрашивание, свидетельствующее о наличии внутреннего кровотечения и разрушениях мелких сосудов. При наличии в рвотных массах темной слизи можно предположить ожог стенок желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • головной болью и мышечной слабостью, свидетельствующей об общей интоксикации организма человека;
  • выраженной диареей с каловыми массами темного цвета;
  • учащенным сердцебиением;
  • резким падением показателей артериального давления;
  • судорогами в конечностях, свидетельствующих о негативном воздействии отравляющего вещества на клетки нервной системы;
  • потерей сознания, развивающейся на фоне сильнейшего отравления лимонной кислотой.

Попадание концентрированного вещества на поверхность кожных покровов является причиной покраснения эпидермиса, зуда, появления сыпи. Особую опасность представляет попадание концентрированной кислоты на слизистые оболочки глаз.

Правила первой доврачебной помощи

После вызова бригады медиков, до приезда врачей, пострадавшему в обязательном порядке должна оказываться посильная первая помощь:

  • обеспечение пострадавшему полного покоя;
  • ополаскивание ротовой полости обильным количеством чистой воды;
  • прикладывание холодной грелки в область желудка, что вызывает сосудистый спазм и замедляет попадание токсинов в кровоток;
  • химическое вещество, попавшее на поверхность кожных покровов, смывается теплой проточной водой.

При отравлении запрещается принудительно вызывать рвоту, так как в этом случае возможно ухудшение состояния при повторной травме пищевода веществами из желудка. Категорически нельзя употреблять любые щелочные растворы, вступающие в реакцию с кислотами, что сопровождается образованием большого количества газов, вызывающих внутренние кровотечения.

Прибывшие по вызову врачи осуществляют визуальный осмотр пострадавшего, измеряют давление, при необходимости выполняют промывание желудка посредством медицинского зонда. Симптомы интоксикации позволяют определиться с назначением дальнейшей схемы терапевтических мероприятий. Пострадавшему внутривенно вводятся противорвотные и обезболивающие, а также кровоостанавливающие препараты.

Тяжелое отравление, сопровождающееся обильным внутренним кровотечением, побледнением и посинением кожных покровов предполагает лечение в стационаре. При выраженной гипотонии с одышкой и потерей сознания, а также при глубоком коматозном состоянии, потребуется немедленная госпитализация пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

Источник: https://otravleniya.info/himicheskie/limonnoy-kislotoy.html

Симптомы и лечение отравления лимонной кислотой

Отравление парами лимонной кислоты

Категория: Пищевые отравления

Многие кислоты используются не только в промышленности, но и в домашних условиях. Самой распространенной кислотой в повседневной жизни является лимонная кислота, которая служит пищевой добавкой во многих блюдах. Отравление лимонной кислотой довольно частое явление, требующее оказания неотложной помощи.

О кислоте

Лимонную кислоту можно обнаружить на кухне любой хозяйки. Вопреки расхожему мнению, лимонка является химической субстанцией, полученным в процессе биосинтеза сахара и гриба Aspergllusniger, а не измельченным лимоном.

Химический продукт носит несколько названий: пищевая добавка Е-330, консервант, ароматизатор и антиоксидант. На внешний вид лимонка похожа на кристаллики сахара с кисловатым привкусом.

Использование лимонного вещества:

  • В пищевой промышленности пищевая добавка используется при выпечке хлебобулочных изделий, консервировании, при изготовлении джемов и фруктового желе, безалкогольных напитков. Лимонка позволяет продлить срок годности многих продуктов.
  • В медицине лимонная кислота входит в состав многих косметических средств, способных вывести с поверхности кожи пигментные пятна. Также лимонка нормализует процесс пищеварения, выводит из организма токсины. Раствор из химического продукта убивает бактерии в полости рта, делая дыхание приятным и свежим.
  • В домашних условиях лимонная кислота поможет избавиться от застарелых жирных пятен на кухонных поверхностях, очистить чайник и утюг от накипи.

Несмотря на все полезные качества лимонной кислоты, к ее использованию нужно относиться с большой осторожностью. Передозировка лимонным веществом способна вызвать серьезное отравление, особенно у детей.

Осложнения и профилактика

Интоксикация лимонной кислотой очень опасно для человека. Вдыхая кислотные пары или принимая внутрь большое количество кристаллического вещества можно серьезно навредить организму.

Виды осложнений:

  1. Нарушение функционирования деятельности печени и почек.
  2. Кровотечение внутренних органов.
  3. Болевой шок.
  4. Нарушение деятельности сердечно-сосудистой системы.
  5. Летальный исход (в редких случаях).

В больших дозировках лимонная кислота является ядом, поэтому при обращении с химическим веществом необходимо соблюдать меры предосторожности.

Меры предосторожности:

  • При использовании лимонной кислоты в качестве пищевой добавки, нужно тщательно дозировать ее объем.
  • Если Вы решили убрать накипь с чайника с помощью лимонки, не оставляйте посуду с кислотной жидкостью без присмотра. После процедуры очистки чайник нужно хорошо вымыть.
  • Держать лимонную кислоту нужно в местах, закрытых от детей.
  • Во время работы с химическим веществом нужно одевать резиновые перчатки.

Отравление лимонной кислотой случается довольно редко, и основной причиной этого является человеческая невнимательность.

Избежать серьезных осложнений после отравления можно оказав потерпевшему первую помощь. Вызывать рвоту или принимать какие-либо лекарства категорически запрещено, достаточно прополоскать рот водой и приложить к животу холодный предмет.

Лечение интоксикации должно проводиться в лечебном учреждении под наблюдением специалистов.

: о лимонной кислоте (вред и польза)

Источник: https://otravlen.info/pishhevye/otravlenie-limonnoj-kislotoj.html

Отравление лимонной кислотой: первые симптомы, что делать

Отравление парами лимонной кислоты

Отравление лимонной кислотой довольно часто происходит в бытовых условиях. Этот продукт можно встретить практически в любом доме, причем на видном месте.

Не каждый знает, что передозировка вещества и его неправильное применение могут стать причиной довольно серьезного отравления. Как его выявить, и что делать в такой ситуации?

Где используется

Своим искусственным появлением лимонная кислота обязана химику Карлу Шееле. Формула вещества C6H8O7. Второе название вещества – пищевая добавка Е330. Входит в список разрешенных пищевых добавок.  В природе содержится во многих фруктах и ягодах.

Сфера применения вещества довольно широка.

Применение:

  • Пищевая промышленность. Лимонная кислота входит в состав многих продуктов питания. Применяется в качестве консерванта, регулятора кислотности, входит в состав различных разрыхлителей для выпечки. Помимо этого оказывает защитное действие для продуктов от влияния тяжелых металлов и их соединений.
  • Косметическая промышленность. Данное вещество довольно часто можно встретить в различных шампунях, кремах, лосьонах и других косметических продуктах.
  • В быту. Практически на каждой кухне можно встретить лимонную кислоту. Ее используют в кулинарии, для очистки различных поверхностей, например чайника либо утюга.
  • В медицине продукт применяется для приготовления различных растворов, например для полоскания больного горла. Кроме того, как консервант, он используется для приготовления определенных лекарств.

Таким образом, лимонная кислота – довольно распространенное в применении вещество.

Однако всегда следует помнить об осторожности и аккуратности при его применении, чтобы избежать отравления.

Причины и симптомы отравление

Почему же происходит отравление? Причины могут быть разными. Но в большинстве своем виной становится неправильное применение и хранение вещества.

Почему возникает отравление:

  • Интоксикация ребенка чаще всего возникает по вине родителей. Вещество хранится в слишком доступном для малыша месте. Он его находит и просто съедает.
  • У взрослого человека отравление может произойти в результате невнимательности или забывчивости. Например, если он выпивает воду из чайника, в который засыпали лимонную кислоту для очистки.
  • При несоблюдении правил употребления лимонной кислоты, когда ее очень много находится в приготовленных блюдах.
  • Суицидники также могут использовать это соединение. Сильная передозировка может привести к смерти.
  • Лимонная кислота с высокой концентрацией может стать причиной повреждения кожных покровов, проблемам со зрением.

На что же следует обратить внимание, чтобы вовремя заметить отравления лимонной кислотой?

Симптомы:

  • сильные болезненные ощущения во рту, пищеводе,
  • боль в голове, головокружение,
  • слабость, апатия, вялость,
  • тошнота, рвотный рефлекс,
  • нарушение работы кишечника, диарея,
  • бледные кожные покровы, позже может возникать синюшность,
  • проблемы в работе дыхательной системы,
  • частое биение сердца,
  • пониженное давление,
  • судороги,
  • отсутствие сознания, коматозное состояние.

Симптомы развиваются постепенно. Чем более высокая концентрация была в веществе, тем быстрее  будут проявляться признаки отравления.

При попадании кислоты на кожные покровы возникает ожог, боль, покраснение.

Отравление парами вещества происходит редко, однако при этом отмечается раздражение слизистой оболочки дыхательных путей.

Какие могут быть осложнения

При отравлении лимонной кислотой страдают многие системы и органы человека. При этом сильная интоксикация может стать причиной развития различных осложнений.

Что может произойти:

  • сильные кровотечения из органов пищеварительной системы,
  • шок от болезненных ощущений и ожогов слизистых оболочек,
  • почечная или печеночная недостаточность,
  • возникновение тромбоза в легочных артериях.

Кроме того, возможно развитие инфаркта при наличии у человека проблем с сердечной деятельностью.

Первая помощь:

  • Ни в коем случае при таком отравлении нельзя проводить промывание желудка. Кислота, поступая обратно, может вызвать довольно сильный повторный ожог пищевода.
  • Пострадавшему можно положить лед на живот, при этом сосуды сузятся, яд будет всасываться медленнее.
  • Ротовую полость можно прополоскать прохладной водой.
  • Отравившемуся человеку следует обеспечить покой, уложить его в постель.
  • При попадании на кожные покровы отравы участки промывают прохладной водой.
  • При необходимости проводятся реанимационные действия.

Дальнейшее лечение проводится в стационаре под руководством специалистов.

Отравление лимонной кислотой —  терапия:

  • промывание желудка при помощи зонда,
  • использование адсорбентов,
  • назначение препаратов для остановки кровотечения, восстановления работы различных систем и органов.
  • при необходимости используется хирургическое вмешательство, гемодиализ.
  • проводятся дополнительные обследования для правильной оценки состояния.

Терапия проводится до полного выздоровления пациента.

Особенности профилактики

Лимонная кислота окружает человека повсюду, поэтому очень важно знать, какие меры помогут избежать отравления этим продуктом.

Меры:

  • При работе с этим веществом необходимо использовать резиновые перчатки и защитные очки для глаз.
  • Если человек решил почистить чайник этим средством, то необходимо обязательно предупредить всех своих близких людей дома.
  • Хранить вещество следует в труднодоступных для детей и животных местах.
  • При использовании в приготовлении еды лимонной кислоты необходимо соблюдать дозировку.

Не стоит забывать, что отравление таким ядом может привести к смерти человека.

Поэтому к нему нужно относиться со всей внимательностью и аккуратностью.

Отравление лимонной кислотой возникают не часто, но все же бывают. Как правило, причиной становится банальная невнимательность человека. Однако при соблюдении определенных правил, избежать интоксикации вполне возможно. При обнаружении признаков отравления следует оказать пострадавшему первую помощь и вызвать врача.

: польза и вред лимонной кислоты

Источник: https://ZaOtravlenie.ru/pishhevye-otravleniya/otravlenie-limonnoj-kislotoj.html

Отравление парами лимонной кислоты

Отравление парами лимонной кислоты

Можно ли отравиться лимонной кислотой? Это вещество широко используется многими в быту, добавляется в некоторые блюда. Обычно оно храниться на кухне, к нему не относятся с опаской.

В этой статье мы рассмотрели главные причины развития отравления лимонной кислотой, симптомы и признаки этого состояния, возможные осложнения, правила оказания первой доврачебной помощи, компоненты лечения в стационаре и методы профилактики отравления.

Где используется лимонная кислота

Лимонная кислота широко используется в бытовых условиях, в промышленности. Ранее ее получали из сока лимонов. Сейчас ее получают вследствие химических реакций при переработке сахара или некоторых разновидностей плесени.

В домашних условиях ее применяют для очищения посуды или сантехники от налета и накипи. Некоторые хозяйки используют ее для консервации и приготовления блюд, мариновки мяса и рыбы. В маленьких количествах ее добавляют в чай вместо лимона.

В пищевой промышленности используют лимонную кислоту в качестве сильного консерванта. Это вещество широко применяется в изготовлении косметических и лекарственных препаратов.

Причины отравления

Главной причиной отравления лимонной кислотой является несоблюдение правил ее использования и хранения. Многие используют это вещество в домашних условиях, не задумываясь о его опасности и не стараясь его спрятать от детей или домашних животным.

Ниже приведены основные причины, по которым может развиться отравление лимонной кислотой.

  • Случайное употребление лимонной кислоты. Чаще всего отравление этим химическим веществом развивается у детей, которые могут по ошибке ее съесть. Отравление может развиваться во время заливания чайника лимонной кислотой для очистки накипи. Это химическое вещество не имеет характерного цвета и запаха, и человек может выпить, налив себе в чашку из чайника.
  • Специальное отравление лимонной кислотой встречается у людей, с суицидальными наклонностями. Люди, зная о том, что это химическое вещество может привести к летальному исходу, употребляют его в смертельной дозировке.
  • Отравление вследствие добавления лимонной кислоты в блюда. Интоксикация может развиться при подмешивании ее в чай или компот. Неправильный подбор дозировки лимонной кислоты может привести к тяжелому отравлению.
  • Попадание концентрированной лимонной кислоты на кожу или слизистые оболочки, конъюнктиву приводит к сильному химическому ожогу, потере зрения.

Симптомы и признаки отравления лимонной кислотой

При отравлении лимонной кислотой симптомы развиваются сразу же после ее приема внутрь. Их тяжесть зависит от концентрации и количества выпитой кислоты. Состояние отравившегося человека быстро ухудшается. У него развивается ряд симптомов.

  • Острая и сильная боль в ротовой полости, пищеводе и желудке развивается вследствие химического ожога слизистых оболочек этих органов. Чем выше концентрация кислоты, тем более сильный и глубокий ожог она вызывает.
  • Головная боль, головокружение, общая слабость – симптомы, которые развиваются вследствие интоксикации.
  • Тошнота и возможная рвота. Рвотные массы могут быть окрашены в черный или красный цвет. Рвота красным содержимым – симптом внутреннего кровотечения из пораженных сосудов пищевода. При нарушении целостности сосудистой стенки желудка или двенадцатиперстной кишки развивается рвота черным цветом. Такой темный окрас рвотных масс объясняется химической реакцией между кровью и кислотой, вследствие которой происходит сворачивание белков.
  • Мелена – послабленный черный стул, симптом желудочно-кишечного кровотечения.
  • Бледность и посинение кожи – симптом, который развивается при обильной кровопотере.
  • Нарушение дыхания, развитие одышки. Больной дышит поверхностно и часто, жалуется на ощущение нехватки воздуха.
  • Тахикардия – учащенное сердцебиение, частота пульса превышает 110-120 уд./мин.
  • Гипотония – снижение уровня артериального давления. Ниже 80/60 мм рт. ст.
  • Судороги во всем теле развиваются вследствие поражения центральной нервной системы.
  • Потеря сознания, глубокое коматозное состояние, при котором отравившийся человек перестает реагировать на внешние раздражители, не отвечает на задаваемые ему вопросы.

При попадании кислоты на слизистую или кожу развивается жжение и боль в месте контакта с химикатом. Кожа краснеет, могут появляться волдыри, наполненные серозным прозрачным содержимым.

Оказание первой доврачебной помощи

Что делать при отравлении лимонной кислотой? Запомните, что отравившийся этим химическим веществом человек нуждается в квалифицированной медицинской помощи. Проводить самостоятельное лечение запрещено. При развитии отравления нужно немедленно вызывать скорую медицинскую помощь. Назовите свой точный адрес, это сэкономит медикам время.

До приезда врачей начинайте самостоятельно помогать пострадавшему. Ниже расписаны основные элементы первой доврачебной помощи, которую вы сможете оказать потерпевшему самостоятельно во время ожидания бригады СМП.

  1. Обеспечьте больному полное спокойствие и постельный режим. Откройте в комнате окно для поступления свежего воздуха.
  2. Дайте человеку прополоскать рот простой водой.
  3. Положите на живот больному пузырь со льдом. Холод вызовет спазм сосудов, замедлит всасывание кислоты в кровь и уменьшит кровотечение.

Запомните, что категорически запрещено самостоятельно промывать желудок и вызывать рвоту. Во время рвоты кислота повторно повредит слизистую пищевода. Также нельзя нейтрализовать выпитую кислоту щелочным раствором. При реакции нейтрализации выделяется огромное количество газа, которое может вызвать разрыв стенок желудка, привести к массивному внутреннему кровотечению.

Если кислота попала на кожу или слизистые оболочки, следует промыть поврежденный участок тела под проточной водой на протяжении 15-30 минут.

Источник: https://morewomen.ru/info/otravlenie-parami-limonnoj-kisloty/

Медицина
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: