Опасны ли пары лимонной кислоты

Содержание
  1. Пары лимонной кислоты вред при кипячении
  2. Вредна ли лимонная кислота для организма?
  3. Что собой представляет лимонная кислота
  4. Свойства лимонной кислоты
  5. Из чего делают кислоту
  6. Польза
  7. При отравлении парами лимонной кислоты
  8. О кислоте
  9. Причины и симптомы отравления
  10. Симптомы отравления кислотой:
  11. Первая помощь и лечение
  12. Лечение в стационаре
  13. Осложнения и профилактика
  14. Меры предосторожности:
  15. Отравление парами лимонной кислоты
  16. Что нужно знать о лимонной кислоте?
  17. Лимонная кислота: польза и вред для здоровья
  18. Симптомы и лечение отравления лимонной кислотой
  19. Отравление лимонной кислотой: что делать, симптомы
  20. Где используется лимонная кислота
  21. Причины отравления
  22. Симптомы и признаки отравления лимонной кислотой
  23. Возможные осложнения
  24. Оказание первой доврачебной помощи
  25. Компоненты первой медицинской помощи
  26. Особенности профилактики отравления лимонной кислотой

Пары лимонной кислоты вред при кипячении

Опасны ли пары лимонной кислоты

Лимонная кислота – распространённое вещество, применяющееся в различных сферах народного хозяйства, медицине, косметологии и даже отдельных видах производств. Она существует как в природе (влияя на важные биохимические процессы в живых организмах), так и синтезируется искусственно.

Что будет, если съесть или выпить лимонную кислоту в избыточном количестве? Какую пользу она приносит и в чем заключается ее вред для организма? Чем можно нейтрализовать лимонную кислоту в супе и других блюдах?

Вредна ли лимонная кислота для организма?

Лимонная кислота – это трехосновное органическое карбоновое соединение, в чистом виде представляющее собой кристаллический порошок белого цвета с невысокой температурой плавления и отличной растворимостью в воде и спирте. Довольно часто, вещество можно встретить в виде эфиров и солей – так называемых цитратов.

В современную эпоху, вещество производят промышленными объемами (более полутора миллионов тонн за год) из сахаристых веществ под действием отдельных штаммов плесневых грибков преимущественно для нужд пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности, консерванта и вкусовой добавки.

При соблюдении рекомендуемых дозировок, лимонный порошок не оказывает негативного воздействия на человека. Более того, являясь первично природным веществом, она содержится в живых организмах, растениях, плодовых культурах и так далее.

Согласно официальным рекомендациям диетологов, суточная потребность в веществе составляет около 40-50 миллиграмм на один килограмм массы тела. Однако следует учитывать, что часть ежедневной потребности в трехосновной карбоновой кислоте компенсируется за счёт употребляемой пищи, поэтому как отдельная добавка, её употреблять все же не стоит.

При незначительном, но регулярном превышении дозировки кислоты, у человека могут наблюдаться негативные последствия в виде повышения рисков разрушения эмали, потенцирования развития заболевания ЖКТ, в том числе гастритов.

В случае значительного сверх нормированного употребления соединения в чистом порошковом виде либо же вдыхания насыщенных паров вещества, формируются предпосылки к классическому химическому ожогу контактных поверхностей – пищевода, желудка, дыхательных путей, кожных покровов. Тяжелые формы отравления чреваты системными кровотечениями, а также прямой угрозой жизни человека.

Что собой представляет лимонная кислота

Химическое название этого вещества — трикарбоновая оксикислота. Формула кислоты — С6Н8О7. Она относится к многоосновным кислотам. Это кристаллическое прозрачное вещество. Оно почти не имеет запаха. При этом оно имеет интенсивный кислый вкус. Это вещество способно образовывать эфир.

Данное соединение присутствует во многих растениях, в том числе:

  • китайском лимоннике;
  • цитрусовых;
  • ягодах;
  • хвое и т.д.

Применяется лимонная кислота в косметологии, кулинарии, для чистки бытовых приборов и т.д. Данный регулятор кислотности обозначается кодами Е330-Е333. Действие кислоты на организм человека зависит от количества употребленного вещества. Если оно невелико, то вреда для организма не будет.

Свойства лимонной кислоты

Это вещество является естественным консервантом. Оно способно подавлять активность многих видов патогенной микрофлоры. Оно хорошо растворяется в воде и спирте. Эта кислота не отличается токсичностью, поэтому не является вредной для окружающей среды.

Это вещество способно захватывать ионы металлов. Благодаря этому достигается не только консервирующее действие, но и обезвреживание тяжелых металлов. Температура плавления порошка составляет +153°C. При этом если она будет повышена до +175°C, это вещество начнет разлагаться на воду и углекислый газ. Это соединение хорошо сочетается с другими химическими элементами.

Из чего делают кислоту

Впервые данная кислота была получена шведским фармацевтом в 1984 году. В те времена высоко ценился как сок, так и цедра цитрусового. Однако эти фрукты имели крайне ограниченный срок хранения. Полученное кристаллическое вещество сразу стало востребованным. Ученым в дальнейшем удалось выявить это вещество и в других растениях.

Вплоть до 1891 года кристаллическая лимонная кислота производилась исключительно из растительного сырья. Однако ученые старались найти способы получения этого вещества в промышленных масштабах.

Выход продукта из растительного сырья был крайне мал, что приводило к тому, что цена на него была слишком высокой. Лишь этот метод применяется для получения экологически чистого продукта.

Однако его срок годности намного больше, чем у полученного биохимическим способом, поэтому данный продукт менее востребован.

Однако начиная с 1891 года, была выявлена способность некоторых микроорганизмов вырабатывать органические кислоты, в т.ч. лимонную.

С этого времени это вещество начали получать биохимическим способом из штамма плесневого гриба Aspergillus niger.

При производстве данного соединения в промышленных масштабах нередко используют не слишком полезные для организма человека реагенты и вещества, следы которых могут оставаться в готовом продукте.

Польза

Более полезной для организма человека является кислота, полученная из растительного сырья. Ее польза для организма приравнивается к цитрусовым фруктам.

Считается, что этот продукт ускоряет метаболизм и выводит токсины из организма. При приеме этого вещества улучшается процесс пищеварения. Оно оказывает стимулирующее действие на железы, вырабатывающие желудочный сок.

Это облегчает переваривание пищи и усваивание питательных веществ.

Кислота активизирует выработку желчи и улучшает работу печени. Отмечается мягкий слабительный и мочегонный эффекты. Проникающие в мочу остатки вещества способствуют растворению некоторых видов камней, поэтому регулярно включение в рацион этого продукта может служить профилактикой развития мочекаменной болезни.

Источник: https://evropa-stok.ru/sovety/kak-limonnoj-kislotoj.html

При отравлении парами лимонной кислоты

Опасны ли пары лимонной кислоты

Многие кислоты используются не только в промышленности, но и в домашних условиях. Самой распространенной кислотой в повседневной жизни является лимонная кислота, которая служит пищевой добавкой во многих блюдах. Отравление лимонной кислотой довольно частое явление, требующее оказания неотложной помощи.

О кислоте

Лимонную кислоту можно обнаружить на кухне любой хозяйки. Вопреки расхожему мнению, лимонка является химической субстанцией, полученным в процессе биосинтеза сахара и гриба Aspergllusniger, а не измельченным лимоном.

Химический продукт носит несколько названий: пищевая добавка Е-330, консервант, ароматизатор и антиоксидант. На внешний вид лимонка похожа на кристаллики сахара с кисловатым привкусом.

Использование лимонного вещества:

  • В пищевой промышленности пищевая добавка используется при выпечке хлебобулочных изделий, консервировании, при изготовлении джемов и фруктового желе, безалкогольных напитков. Лимонка позволяет продлить срок годности многих продуктов.
  • В медицине лимонная кислота входит в состав многих косметических средств, способных вывести с поверхности кожи пигментные пятна. Также лимонка нормализует процесс пищеварения, выводит из организма токсины. Раствор из химического продукта убивает бактерии в полости рта, делая дыхание приятным и свежим.
  • В домашних условиях лимонная кислота поможет избавиться от застарелых жирных пятен на кухонных поверхностях, очистить чайник и утюг от накипи.

Несмотря на все полезные качества лимонной кислоты, к ее использованию нужно относиться с большой осторожностью. Передозировка лимонным веществом способна вызвать серьезное отравление, особенно у детей.

Причины и симптомы отравления

Интоксикация лимонным продуктом зачастую происходит из-за неосторожного с ней обращения. Многие люди забывают пакетики с порошком на видном месте, и дети из любопытства пытаются попробовать белые кристаллики. Подобное халатное обращение с химическим веществом может привести к печальным последствиям.

  1. Неправильная дозировка консерванта при приготовлении различных блюд. Несмотря на кажущуюся безобидность, лимонка с высокой концентрацией может вызвать ожог органов пищеварения и интоксикацию организма.
  2. Отравление у ребенка в основном происходит из-за забывчивости взрослых.
  3. Люди с депрессивным настроением пытаются свести счеты с жизнью путем съедания большого количества лимонной кислоты.
  4. Нередко причиной отравления служит рассеянность человека. Многие используют лимонку для очистки посуды от накипи, и однажды, забыв слить кислотную воду, выпивают ядовитый чай.
  5. Несоблюдение мер безопасности при использовании лимонки в качестве чистящего средства. Попадание на слизистую кристалликов химического вещества часто заканчивается ожогом поверхности глаз. Парами кислоты также можно отравиться, поэтому проводить уборку лучше с открытым окном и в отсутствии детей.

Отравившийся человек в первые минуты поле интоксикации начинает чувствовать недомогание. Степень отравления напрямую зависит от концентрации лимонной кислоты, попавшей в организм человека.

Симптомы отравления кислотой:

  • Сильный болевой синдром в области горла, пищеварительной системы. Употребление большого количества лимонки способно вызвать ожог всей слизистой.
  • Тошнота и рвота. Рвотные массы красного цвета свидетельствуют о внутреннем кровотечении мелких сосудов пищевода. Рвота темной слизью говорит о том, что ожог повредил стенки желудка и двенадцатиперстную кишку.
  • Головная боль, мышечная вялость свидетельствует об интоксикации организма.
  • Диарея.
  • Учащенное сердцебиение.
  • Резкое падение артериального давления.
  • Судороги в конечностях говорят о негативном влиянии отравления на центральную нервную систему.
  • Потеря сознания наступает при сильнейшем отравлении лимонной кислотой. В данном случае больному необходима срочная госпитализация, иначе возможен смертельный исход.

При проникновении лимонной кислоты на поверхность кожи, у человека возникает покраснение эпидермиса, зуд, появление сыпи и многое другое. Особо опасно попадание кислоты в глаза.

Первая помощь и лечение

Что делать, если у Вас или близких произошло отравление лимонной кислотой? В первым действием необходимо вызвать бригаду медиков, а до их приезда оказать посильную помощь.

Первая помощь при отравлении:

  1. Обеспечить пострадавшему полный покой.
  2. Ополоснуть рот водой.
  3. Приложить холодную грелку в район желудка. Холод спровоцирует спазм сосудов и замедлит проникновение токсинов в кровь.
  4. Если химическое вещество попало на поверхность кожи, необходимо смыть ее теплой водой.

Запрещено делать при отравлении лимонкой:

  • Вызывать принудительно рвоту. Проникшая в желудок кислота при рвоте еще раз повредит пищевод и только ухудшит состояние больного.
  • Нельзя пить любой щелочной раствор. При соединении лимонки с щелочью произойдет химическая реакция, вследствие которой образуется большое количество газа. Стенки пищевода и желудка не выдержат такой нагрузки, повредятся, и возникнет внутреннее кровотечение.
  1. Осмотр пострадавшего, измерение давления.
  2. При необходимости проводится промывание желудка с помощью зонда. Это единственный способ безопасно очистить желудок от лимонной кислоты.
  3. Введение противорвотных и обезболивающих препаратов.
  4. Если у пациента открылось внутреннее кровотечение, ему ставится кровоостанавливающий укол.

После проведения необходимых мероприятий, больного отвозят для дальнейшей госпитализации в больницу.

Лечение в стационаре

Перед назначением основного лечения от отравления, больному назначается полное обследование органов пищеварения.

  • Общий и биохимический анализ крови.
  • Гастроскопия.
  • Ультразвуковое исследование брюшной полости.

Комплексное лечение зависит от факторов:

  1. Своевременно ли оказана первая помощь пострадавшему.
  2. Сколько больной принял лимонной кислоты.
  3. Общее состояние больного.

Лечение больного после отравления проводится в инфекционном отделении под наблюдение врачей.

  • Очищение желудка через зонд путем вливания в него лечебного раствора.
  • В тяжелых случаях отравления больному проводится внепочечное очищение крови для удаления из организма токсинов и вредных веществ.
  • Для выведения из желудочно-кишечного тракта токсических веществ пациенту назначаются лекарственные препараты: Энтеросгель, Смекта, активированный уголь.
  • При сильнейших ожогах органов пищеварения может потребоваться оперативное вмешательство.
  • Диета также является одной из составляющих комплексной терапии при отравлении лимонной кислотой. Больному противопоказана жирная, соленая пища, шоколад, цитрусовые. Воспаленному пищеводу может навредить твердая еда, поэтому первые недели после отравления больному рекомендуется употреблять больше жидкой пищи.
  • Пациенту назначаются лекарственные средства, способствующие скорейшему восстановлению слизистой оболочки пищеварительной системы.

Осложнения и профилактика

Интоксикация лимонной кислотой очень опасно для человека. Вдыхая кислотные пары или принимая внутрь большое количество кристаллического вещества можно серьезно навредить организму.

  1. Нарушение функционирования деятельности печени и почек.
  2. Кровотечение внутренних органов.
  3. Болевой шок.
  4. Нарушение деятельности сердечно-сосудистой системы.
  5. Летальный исход (в редких случаях).

В больших дозировках лимонная кислота является ядом, поэтому при обращении с химическим веществом необходимо соблюдать меры предосторожности.

Меры предосторожности:

  • При использовании лимонной кислоты в качестве пищевой добавки, нужно тщательно дозировать ее объем.
  • Если Вы решили убрать накипь с чайника с помощью лимонки, не оставляйте посуду с кислотной жидкостью без присмотра. После процедуры очистки чайник нужно хорошо вымыть.
  • Держать лимонную кислоту нужно в местах, закрытых от детей.
  • Во время работы с химическим веществом нужно одевать резиновые перчатки.

Отравление лимонной кислотой случается довольно редко, и основной причиной этого является человеческая невнимательность.

Избежать серьезных осложнений после отравления можно оказав потерпевшему первую помощь. Вызывать рвоту или принимать какие-либо лекарства категорически запрещено, достаточно прополоскать рот водой и приложить к животу холодный предмет.

Лечение интоксикации должно проводиться в лечебном учреждении под наблюдением специалистов.

Отравление парами лимонной кислоты

Можно ли отравиться лимонной кислотой? Это вещество широко используется многими в быту, добавляется в некоторые блюда. Обычно оно храниться на кухне, к нему не относятся с опаской.

В этой статье мы рассмотрели главные причины развития отравления лимонной кислотой, симптомы и признаки этого состояния, возможные осложнения, правила оказания первой доврачебной помощи, компоненты лечения в стационаре и методы профилактики отравления.

Источник: https://hpt-kld.ru/pri-otravlenii-parami-limonnoy-kisloty/

Что нужно знать о лимонной кислоте?

Каждый человек знает, как выглядит лимонная кислота. Польза и вред для организма ее, к сожалению, известны не всем обывателям, а ведь эту информацию следует знать, поскольку мы ежедневно используем лимонку в домашних условиях.

Впервые лимонную кислоту смог добыть один шведский ученый. Но из лимонов производить такую пищевую добавку крайне невыгодно, в таком случае стоимость лимонки была бы запредельной. А как известно, этот продукт имеет сравнительно низкую стоимость.

На заметку! Производят лимонку из продуктов, содержащих сахар, и определенных грибов. Таким образом, получается кристаллический порошок белого цвета.

Польза лимонной кислоты далеко выходит за пределы бытового использования. Чего только не делают хозяюшки с помощью белых кристалликов! Они помогают устранить накипь в посуде, сложные пятна с текстиля и даже очистить сантехнику.

Но еще и в пищевой промышленности используется лимонная кислота Е330. Польза и вред такого продукта, как уже упоминалось, малоизвестны, хотя специалисты уже давным-давно досконально изучили свойства пищевой добавки.

Так, лимонка обладает очищающими свойствами, помогает вывести из организма скопившиеся токсические соединения, солевые отложения и шлаки. Народные врачеватели убеждены, что лимонная кислота – эффективное средство против развития онкологических патологий.

Лимонная кислота: польза и вред для здоровья

Пришло время обсудить полезные свойства и вред лимонной кислоты для организма человека, ведь такая пищевая добавка используется в альтернативной медицине и косметологии.

Полезные свойства:

  • профилактика атеросклероза;
  • очищение кровеносных сосудов;
  • снижение концентрации плохого холестерина;
  • повышение защитных сил организма;
  • улучшение пищеварительных процессов;
  • нормализация функционирования почек;
  • профилактика мочекаменных заболеваний;
  • благоприятное воздействие на печеночные клетки;
  • устранение пигментации;
  • профилактика кариеса;
  • очищение ротовой полости;
  • устранение неприятного запаха из ротовой полости;
  • способствование разжижению и отхождению мокроты из бронхов;
  • устранение симптоматики при заболеваниях горла.

Специалисты советуют принимать водные растворы с добавлением лимонной кислоты при похмелье. Такой напиток поддержит работу печени, поможет ей справиться с токсинами и устранит достаточно быстро специфическую симптоматику.

Важно! Готовить раствор лимонки следует строго в установленных пропорциях, в противном случае можно получить ожог слизистой оболочки.

Народные врачеватели рекомендуют пить лимонные растворы при заболеваниях органов дыхательной системы. Процедуры полоскания помогают облегчить болевой синдром в горле, очистить ротовую полость от болезнетворных организмов.

Люди, которые пристрастились к курению, часто жалуются на пожелтение зубов. Чтобы отбелить эмаль, можно воспользоваться лимонным раствором. С помощью тампона протирают зубки, вот только делать это нужно крайне осторожно, чтобы не нанести вреда зубной эмали.

Еще лимонная кислота положительно воздействует на пищеварительный тракт. При отсутствии противопоказаний пищевая добавка не раздражает слизистое покрытие желудка, а наоборот, очищает орган внутри, выводит остатки пищи и способствует расщеплению тяжелых продуктов.

Также используется в кулинарии в качестве регулятора кислотности лимонная кислота. Вред и польза для организма ее будут аналогичными. При условии правильного применения лимонки вы будете застрахованы от развития негативных последствий.

На заметку! Лимонку добавляют в десерты, выпечку, салаты, закуски и консервацию для улучшения вкусовых качеств приготовленного угощения.

Еще лимонную кислоту активно используют в косметологической сфере. Представительницы прекрасного пола готовят с ней тоники, обладающие отбеливающими свойствами, чтобы избавиться от назойливых веснушек или пигментных пятнышек. Важно соблюдать правильную концентрацию и выполнять процедуры с разрешения специалиста, в противном случае можно получить ожог тканей.

Широкой популярностью лимонная кислота пользуется и в бытовой сфере. В чистом виде кристаллический порошок используют для очищения от загрязнений керамических изделий, к примеру, раковин и унитазов.

Лимонная кислота – это еще и отбеливатель, который применяют для устранения застарелых пятен с одежды и домашнего текстиля.

На заметку! Хорошо справляется лимонка с винными пятнами. Ее нужно нанести на пятно, добавить немного водички и оставить. Произойдет химическая реакция, и вам останется только качественно выстирать вещь.

При употреблении водных растворов с кислотной добавкой наблюдается улучшение состояния суставной и костной ткани.

Источник: https://morewomen.ru/info/pary-limonnoj-kisloty-vred-pri-kipjachenii/

Симптомы и лечение отравления лимонной кислотой

Опасны ли пары лимонной кислоты

Категория: Пищевые отравления

Многие кислоты используются не только в промышленности, но и в домашних условиях. Самой распространенной кислотой в повседневной жизни является лимонная кислота, которая служит пищевой добавкой во многих блюдах. Отравление лимонной кислотой довольно частое явление, требующее оказания неотложной помощи.

Отравление лимонной кислотой: что делать, симптомы

Опасны ли пары лимонной кислоты

Можно ли отравиться лимонной кислотой? Это вещество широко используется многими в быту, добавляется в некоторые блюда. Обычно оно храниться на кухне, к нему не относятся с опаской.

В этой статье мы рассмотрели главные причины развития отравления лимонной кислотой, симптомы и признаки этого состояния, возможные осложнения, правила оказания первой доврачебной помощи, компоненты лечения в стационаре и методы профилактики отравления.

Где используется лимонная кислота

Лимонная кислота широко используется в бытовых условиях, в промышленности. Ранее ее получали из сока лимонов. Сейчас ее получают вследствие химических реакций при переработке сахара или некоторых разновидностей плесени.

В домашних условиях ее применяют для очищения посуды или сантехники от налета и накипи. Некоторые хозяйки используют ее для консервации и приготовления блюд, мариновки мяса и рыбы. В маленьких количествах ее добавляют в чай вместо лимона.

В пищевой промышленности используют лимонную кислоту в качестве сильного консерванта. Это вещество широко применяется в изготовлении косметических и лекарственных препаратов.

Причины отравления

Главной причиной отравления лимонной кислотой является несоблюдение правил ее использования и хранения. Многие используют это вещество в домашних условиях, не задумываясь о его опасности и не стараясь его спрятать от детей или домашних животным.

Ниже приведены основные причины, по которым может развиться отравление лимонной кислотой.

  • Случайное употребление лимонной кислоты. Чаще всего отравление этим химическим веществом развивается у детей, которые могут по ошибке ее съесть. Отравление может развиваться во время заливания чайника лимонной кислотой для очистки накипи. Это химическое вещество не имеет характерного цвета и запаха, и человек может выпить, налив себе в чашку из чайника.
  • Специальное отравление лимонной кислотой встречается у людей, с суицидальными наклонностями. Люди, зная о том, что это химическое вещество может привести к летальному исходу, употребляют его в смертельной дозировке.
  • Отравление вследствие добавления лимонной кислоты в блюда. Интоксикация может развиться при подмешивании ее в чай или компот. Неправильный подбор дозировки лимонной кислоты может привести к тяжелому отравлению.
  • Попадание концентрированной лимонной кислоты на кожу или слизистые оболочки, конъюнктиву приводит к сильному химическому ожогу, потере зрения.

Симптомы и признаки отравления лимонной кислотой

При отравлении лимонной кислотой симптомы развиваются сразу же после ее приема внутрь. Их тяжесть зависит от концентрации и количества выпитой кислоты. Состояние отравившегося человека быстро ухудшается. У него развивается ряд симптомов.

  • Острая и сильная боль в ротовой полости, пищеводе и желудке развивается вследствие химического ожога слизистых оболочек этих органов. Чем выше концентрация кислоты, тем более сильный и глубокий ожог она вызывает.
  • Головная боль, головокружение, общая слабость – симптомы, которые развиваются вследствие интоксикации.
  • Тошнота и возможная рвота. Рвотные массы могут быть окрашены в черный или красный цвет. Рвота красным содержимым – симптом внутреннего кровотечения из пораженных сосудов пищевода. При нарушении целостности сосудистой стенки желудка или двенадцатиперстной кишки развивается рвота черным цветом. Такой темный окрас рвотных масс объясняется химической реакцией между кровью и кислотой, вследствие которой происходит сворачивание белков.
  • Мелена – послабленный черный стул, симптом желудочно-кишечного кровотечения.
  • Бледность и посинение кожи – симптом, который развивается при обильной кровопотере.
  • Нарушение дыхания, развитие одышки. Больной дышит поверхностно и часто, жалуется на ощущение нехватки воздуха.
  • Тахикардия – учащенное сердцебиение, частота пульса превышает 110-120 уд./мин.
  • Гипотония – снижение уровня артериального давления. Ниже 80/60 мм рт. ст.
  • Судороги во всем теле развиваются вследствие поражения центральной нервной системы.
  • Потеря сознания, глубокое коматозное состояние, при котором отравившийся человек перестает реагировать на внешние раздражители, не отвечает на задаваемые ему вопросы.

При попадании кислоты на слизистую или кожу развивается жжение и боль в месте контакта с химикатом. Кожа краснеет, могут появляться волдыри, наполненные серозным прозрачным содержимым.

Возможные осложнения

Прием кислоты внутрь приводит к тяжелым нарушениям в работе всего организма. Повышается кислотность крови, вследствие чего она становится более вязкой, склонной к образованию тромбов.

К осложнениям и последствиям употребления лимонной кислоты относятся:

  • внутренне кровотечение из поврежденных сосудов пищевода, желудка или кишечника;
  • болевой шок – тяжелое состояние, которое развивается вследствие ожога слизистой оболочки ротовой полости, пищевода и желудка;
  • острая почечная недостаточность – нарушение работы почек, вследствие чего они теряют способность очищать кровь и вырабатывать мочу. Кислота, попадая в кровь, вызывает поражение внутренних структур почек и приводит к острому нарушению их функциональности. У больного развивается анурия (суточное количество мочи не превышает 50-100 мл), отеки, желтеет кожа;
  • острая печеночная недостаточность – состояние, при котором поражаются гепатоциты. Все вещества, которые попадают в кровь, нейтрализуются печенью. Этот орган страдает в первую очередь при острых отравлениях. У больного желтеет кожа и видимые слизистые, появляется острая боль в правом подреберье, нарушается стул;
  • тромбоэмболия легочной артерии (ТЭЛА) развивается вследствие сгущения крови и образования в ней мелких сосудов.

Обратите внимание, что у людей, страдающих ишемической болезнью сердца, вследствие приема лимонной кислоты может развиваться острый инфаркт миокарда.

Оказание первой доврачебной помощи

Что делать при отравлении лимонной кислотой? Запомните, что отравившийся этим химическим веществом человек нуждается в квалифицированной медицинской помощи. Проводить самостоятельное лечение запрещено. При развитии отравления нужно немедленно вызывать скорую медицинскую помощь. Назовите свой точный адрес, это сэкономит медикам время.

До приезда врачей начинайте самостоятельно помогать пострадавшему. Ниже расписаны основные элементы первой доврачебной помощи, которую вы сможете оказать потерпевшему самостоятельно во время ожидания бригады СМП.

  1. Обеспечьте больному полное спокойствие и постельный режим. Откройте в комнате окно для поступления свежего воздуха.
  2. Дайте человеку прополоскать рот простой водой.
  3. Положите на живот больному пузырь со льдом. Холод вызовет спазм сосудов, замедлит всасывание кислоты в кровь и уменьшит кровотечение.

Запомните, что категорически запрещено самостоятельно промывать желудок и вызывать рвоту. Во время рвоты кислота повторно повредит слизистую пищевода. Также нельзя нейтрализовать выпитую кислоту щелочным раствором. При реакции нейтрализации выделяется огромное количество газа, которое может вызвать разрыв стенок желудка, привести к массивному внутреннему кровотечению.

Если кислота попала на кожу или слизистые оболочки, следует промыть поврежденный участок тела под проточной водой на протяжении 15-30 минут.

В случае потери сознания положите пострадавшего на твердую и ровную поверхность, поверните ему голову набок. Для улучшения кровообращения в головном мозгу и сердце приподнимите вверх его ноги. До приезда медиков проверяйте наличие пульса и дыхания у него.

Для того чтобы проверить дыхание, нужно положить свою руку на грудную клетку человека и следить за ее экскурсией. При вдохе рука будет подниматься, при выдохе – опускаться.

Пульс лучше всего проверять на сонной артерии в области шеи. Там она проходит прямо под кожей и хорошо прощупывается.

При остановке сердцебиения и дыхания нужно немедленно проводить закрытый массаж сердца. Частота надавливаний на грудную клетку: 100-120 за мин. Если вы проводите реанимацию самостоятельно, не теряйте время на искусственное дыхание, сосредоточьтесь на массаже сердца.

Компоненты первой медицинской помощи

Первая медицинская помощь оказывается медиками на дому. Опишите им примерное количество и концентрацию выпитого химиката. Врачи проверят пульс, дыхание, артериальное давление и сатурацию и приступят к лечению, которое состоит из:

  • промывания желудка через зонд. Это единственный безопасный метод выведения химиката из желудочной полости;
  • внутривенного введения противорвотных и обезболивающих препаратов;
  • капельниц с физиологическим раствором, глюкозой. Эти препараты необходимы для нормализации кислотно-основного баланса;
  • при развитии внутреннего кровотечения вводятся препараты, снижающие потерю крови;
  • препаратов, регулирующих работу сердечно-сосудистой системы.

После оказания первой помощи больного немедленно госпитализируют в ближайшую больницу. Лечение может проводиться в реанимационном, токсикологическом или хирургическом отделении.

Особенности профилактики отравления лимонной кислотой

В большинстве случаев отравление лимонной кислотой развивается вследствие неосторожного обращения с ней. Ниже мы собрали для вас советы, которые помогут защитить себя и свою семью от интоксикации этим веществом:

  • храните лимонную кислоту в недоступных для детей местах;
  • при добавлении лимонной кислоты в чай, компоты или блюда, соблюдайте правила ее дозирования;
  • при заливании чайников или другой посуды раствором лимонной кислоты, предупредите дома всех об этом;
  • работая с лимонной кислотой, надевайте защитные очки и резиновые перчатки.

Отравление лимонной кислотой чаще всего происходит в бытовых условиях. Это химическое вещество используется при консервации, приготовлении еды и уборке помещения, очищении металлов. Отравление им очень опасно для человека, может привести к тяжелым нарушениям и летальному исходу.

При развитии этого патологического состояния нужно немедленно вызвать скорую медицинскую помощь, положить больному на живот пузырь со льдом и дать ему прополоскать рот простой водой. Лечение проводится в условиях стационара. Его длительность зависит от тяжести состояния пострадавшего.

Источник: https://otravlenye.ru/vidy/pishhevye/lechenie-otravleniya-limonnoj-kislotoj.html

Медицина
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: